O tempo está a tornar-se cada vez mais precioso. Até parece que passa cada vez mais depressa e que nós passamos a vida a correr atrás dele. Apesar de ser uma orientação essencial para o nosso dia a dia, há pessoas que o sentem de forma mais intensa que outras. Eu sou uma delas. Quando comentei isto com o Sr. Fernando, caseiro do Dream Guincho, percebi que não era a única com esta sensação.
Com os dias cada vez mais atarefados, já não há tempo para parar, sossegar, respirar fundo e apenas ser. Nem quando vamos de férias conseguimos fazer isso. Mas neste hotel incrível junto ao Guincho, com vista de mar e a serra como envolvente, tudo é totalmente diferente – e até o tempo é capaz de abrandar para nos ajudar a viver a experiência a 100%.
O Dream Guincho tem a palavra “sonho” no nome e nasceu precisamente por isso e para isso – ser um espaço de sonho, pensado e imaginado durante muitos anos para fazer sonhar também todos os que por lá passam. Na Malveira da Serra, com vista para o Guincho e para a serra de Sintra, este é um hotel isolado e, ao mesmo tempo, próximo de tudo. Num caminho de terra batida, o percurso íngreme até lá chegar deixa-nos imediatamente com a sensação de que estamos a ir em direção ao fim do mundo. Depois de imergirmos cada vez mais na natureza, contamos encontrar uma casa rústica ou ao estilo campestre, mas não.
O Dream Guincho é uma casa em madeira, luxuosa e lindíssima por fora e por dentro, com 8 quartos, uma sala de estar gigante e uma decoração em tons azuis, verdes e castanhos que se fundem na perfeição. Cada canto foi pensado ao detalhe, feito a partir da inspiração, do carinho e do gosto de Maria do Rosário Pinto Correia, dona, gestora e responsável, que há muito que queria ter o seu próprio espaço para hóspedes, uma espécie de retiro perfeito entre o luxo e o conforto.
Tal como conta a sua filha Constança, também envolvida no projeto, foi em 2017 que Maria do Rosário encontrou o terreno perfeito para o seu projeto de vida. Um espaço com cerca de 7.600 metros quadrados, a maioria inseridos num parque natural que, segundo o Google Maps, fica no meio da serra, sem nada à volta. Perfeito, portanto. Os dois anos seguintes foram de planeamento e construção para chegar a uma primeira versão do Dream Guincho.
Infelizmente, o tempo também condicionou o sonho de Maria do Rosário. O Dream Guincho já tinha feito o seu soft opening, com a presença de amigos e familiares, e já tinha data de abertura oficial: 16 de março de 2020, dia do primeiro óbito de Covid-19 em Portugal. Dois dias depois, quando ficou disponível no Booking, o País entrou em confinamento e o sonho teve de esperar mais um pouco.
Quando o verão chegou e as coisas acalmaram, as reservas dispararam. Primeiro de portugueses, claro, mas depois começaram a chegar muitos estrangeiros, que têm ficado verdadeiros fãs deste tipo de retiros na privacidade da natureza.
No livrinho onde o Sr. Fernando pede que todos escrevam umas palavras sobre a sua estadia, encontramos testemunhos de alemães, holandeses, australianos e muitos ingleses. E todos dizem o mesmo: “fomos muito bem recebidos”, “queremos muito voltar”, “obrigada pela vossa hospitalidade”. Para quem vem da loucura das grandes cidades, este sítio é realmente um desligar completo da realidade: não há stress, não há estradas ou carros e o silêncio só é abafado pelo barulho dos pássaros, do vento e de um galo que todos os dias por lá cacareja.
Maria do Rosário já tinha várias ideias que queria pôr em prática no Dream Guincho mas foi graças à ajuda preciosa do arquiteto António Castello Branco e da Fusion que tudo ficou simplesmente perfeito. Sentada na zona do jardim junto à piscina, Constança conta-nos que todos fizeram um trabalho incrível, que não era o que a sua mãe tinha pensado, “mas era exatamente o que ela queria”.
Assim, todo o espaço foi criado com atenção aos mais pequenos detalhes. A estrutura é resistente, de betão, mas os quartos foram trabalhados em madeiras e lã de rocha. “Tudo tão natural e português quanto possível”. Houve cuidado em usar peças de decoração vintage, materiais sustentáveis e devidamente enquadrados no cenário onde o Dream Guincho está inserido.
Constança fala-nos também da adesão à iniciativa portuguesa Km0, que tem como principal missão potenciar o consumo de produtos agro-alimentares de origem local, e também a produção e transformação dos mesmos, contribuindo para a diversidade. Quando fazem refeições no hotel, por exemplo, tentam sempre comprar os produtos a vendedores locais. “O preço pode ser mais elevado, mas aquele peixe é tão delicioso”, diz-nos entre risos.
Este espaço está totalmente preparado para ser o tal retiro numa casa de família em tamanho XL, onde passa dias com conforto, classe e atenção ao detalhe, mas como se estivesse na sua própria casa – sem demasiada confusão, com muito silêncio e paz de espírito. Os livros são o grande foco da temática decorativa do Dream Guincho – há estantes espalhadas por toda a casa, zonas de leitura e cada quarto tem o nome de um livro escrito por um autor diferente.
Na minha visita, fiquei instalada no “O Romance do Genji”, de Murasaki Shikibu, um dos oito quartos espaçosos onde a decoração alia um misto de vintage e luxo. A cama é super espaçosa e confortável e a varanda privativa permite sentir a imersão na natureza.
Ter áreas espaçosas sempre foi uma prioridade – ainda antes da Covid-19 ser uma realidade. O objetivo era mesmo ter uma casa em ponto maior, onde todos pudessem estar à vontade, sem pressão para sair de um sítio e ir para outro. E isso nota-se em todas as divisões do Dream Guincho – da piscina exterior aos quartos, sala de estar, sala de jogos, sala de jantar e zona de exercícios.
Se quer aproveitar ao máximo o ar livre e a natureza em redor, há muitas atividades para experimentar. Entre caminhadas, desportos náuticos e outros desportos na zona, há muito por fazer. Apesar de não ser um serviço incluído no alojamento, o Dream Guincho funciona como guia e orientador, para o ajudar com os melhores sítios para comer e o que fazer. Há ainda um serviço para levar os hóspedes à praia.
O espaço não tem restaurante convencional mas é sempre possível pedir bebidas e refeições. O conceito “table d’hôte”, não muito comum em Portugal, passa por ter um serviço de conforto em que com um pouco de antecedência é possível atender aos pedidos de todos os hóspedes. Um almoço leve (15€) ou um jantar completo (30€) podem incluir bebida e opções mais frias ou quentes, consoante os gostos e necessidades de cada um.
O pequeno-almoço, incluído no preço da estadia, é servido todos os dias das 9 horas ao meio-dia e inclui sempre um delicioso sumo de laranja natural preparado na hora, pão, manteigas, fiambres e queijos, doces, iogurtes com fruta, ovos mexidos e, claro, café. Nos dias de sol, pode tomá-lo no jardim, junto à piscina. Aos domingos há também um brunch que pode reservar. Às 17 horas é sempre servido um chá e uma fatia de bolo caseiro delicioso, também incluído no valor.
O Dream Guincho está também preparado para receber animais de estimação – sempre sob o cumprimentos de várias medidas de segurança. Se quiser juntar os amigos e a família ou celebrar um evento especial (como um casamento ou batizado), o Dream Guincho também reserva a casa toda para si e organiza todas as refeições enquanto por lá estiver.
Os preços para uma noite com pequeno-almoço neste hotel começam nos 192€. Até 31 de outubro há promoções especiais para aproveitar. Há um programa que garante uma estadia ao fim de semana (de sexta a domingo), sem preocupações. A oferta inclui duas noites de alojamento em pensão completa (desde o jantar de sexta-feira ao brunch de domingo). O programa custa 645€ para duas pessoas e 575€ para uma pessoa.
As reservas podem ser feitas através do site do hotel, do e-mail reservations@nulldreamguincho.pt ou dos contactos 218 042 230 e 935 554 343.
A seguir, carregue na galeria para conhecer melhor o Dream Guincho.
