LET'S ROCKDaniel Correia nunca conheceu outra realidade que não a da hotelaria. Em criança, via a mãe, Maria, a receber hóspedes portugueses e estrangeiros no turismo que geriam no segundo piso da casa onde viviam, na Zambujeira do Mar, em Odemira. Quando cresceu, nunca teve grandes dúvidas sobre qual era o caminho que queria seguir.
“Na altura ainda não existiam plataformas de reservas. Portanto, as pessoas de Lisboa, que era onde havia o poder económico no nosso País, vinham de férias e deixavam a reserva feita com vários meses de antecedência”, recorda à NiT o gestor de 34 anos.
Os anos passaram e Daniel licenciou-se em Gestão Hoteleira pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Quando chegou a altura de escolher entre trabalhar numa multinacional ou no negócio da família, optou pela segunda opção.
Agora prepara-se para inaugurar formalmente o Costa Alentejana, o terceiro alojamento da família e o primeiro totalmente idealizado por si. O espaço começou a receber hóspedes em agosto, em regime de soft opening, e deverá ter a “grande abertura” até ao final do ano.
O Costa Alentejana conta com dez suites, uma sala de estar ampla e uma localização privilegiada, mesmo junto à Praia da Zambujeira do Mar. O edifício foi comprado há cerca de três anos e tem uma particularidade especial: é o mesmo onde o pai, Rui Correia, hoje com 64 anos, abriu a primeira marisqueira há quatro décadas.
“Ele era jovem e abriu a primeira marisqueira com o meu tio, há cerca de 40 anos. Entretanto, a vida dele passou por outra área, os meus pais investiram no agroturismo e ele largou aquele edifício”, conta. “Eu, agora com 34 anos, acabei por o comprar. O mundo é muito pequeno.” No novo projeto, Daniel conta com o apoio da irmã, Bárbara Correia, de 23 anos, que terminou o curso de Gestão Hoteleira em junho.
Daniel queria criar um projeto diferente dentro da oferta da região. “Há muito turismo rural de luxo, que é o que tem surgido na Costa Alentejana. Nós também temos um, mas não havia um bom alojamento local no centro da cidade”, explica.
O gestor sublinha que a maioria dos turistas, incluindo os portugueses, procura experiências autênticas e zonas centrais que lhes permitam conhecer a cultura e tradição do destino. “Estamos a um minuto a pé da praia, podemos ver o pôr do sol da varanda do alojamento, estamos no meio de restaurantes onde se pode tomar um pequeno-almoço, almoçar, jantar e lanchar. Portanto, a ideia era criar uma unidade que fugisse dos hotéis e alojamentos rurais de luxo.”
Além do alojamento, Daniel abriu o restaurante Golden Hour, no piso térreo do edifício. Os dois projetos partilham o mesmo estilo de decoração e o espaço recebe os hóspedes todas as manhãs para um pequeno-almoço buffet, que aposta em produtos regionais, desde doces e compotas caseiras a ovos, bacon, queijos, presunto e sumos naturais.
“Para a decoração, compramos tudo de empresas do concelho de Odemira, desde a arquiteta à empresa de construção, à senhora que vende os cortinados, às portas”, afirma. “Baseamo-nos muito nos tons de creme, nas dunas e na praia. Queríamos algo que tivesse bastante qualidade, mas que não fosse nada opulente.”
No Golden Hour, os hóspedes podem também almoçar e jantar. A carta inclui 18 pizzas, entre as quais se destacam a de presunto de porco preto com figos (16,50€) e a de picanha (15,50€), com molho de tomate, queijo mozzarella, picanha, manteiga de alho, cogumelos e alho picado. Entre as criações exclusivas há a Golden Hour (15,50€), com mariscos variados, e a de carpaccio de black angus (15,50€), com mozzarella, gorgonzola, trufas e parmesão.
Além do Costa Alentejana e do Golden Hour, a família é proprietária de duas marisqueiras com o mesmo nome (abertas em 2014), do alojamento Casa da Praia (com mais de 40 anos) e da Herdade do Sardanito da Frente, que começou a receber hóspedes em 2003.
As diárias começam nos 75€ e as reservas podem ser feitas online.
Carregue na galeria para conhecer o Costa Alentejana.
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