A vida de um casal é feita de correria. Entre as tarefas em casa, os empregos e a agitação dos miúdos (quando os há), o ritmo é mais acelerado do que o centro de Lisboa antes da Covid. Quando há finalmente tempo para respirar fundo, o maior sonho das vidas destas duas pessoas é uma escapadinha longe da confusão. Se puder passar o dia numa piscina com o horizonte a perder de vista e um céu estrelado, então tudo é perfeito. Bem-vindo ao Montimerso.
O Montimerso Skyscape Countryhouse — assim é o nome completo — nasceu no coração do Alqueva e é um daqueles casos que estão perto da perfeição. O espaço devia ter sido inaugurado em abril mas isso só foi possível a 1 de junho. A espera parece ter valido bem a pena.
À NiT, Henrique Arnaud Farinha, responsável pelo alojamento, explica que “todo o espaço foi pensado para poder coexistir com a natureza”. Ali estamos em plena herdade de montado alentejano, com uma paisagem que se prolonga até ao infinito.
Construído com “uma visão minimalista”, o Montimerso procurou desde o primeiro momento aproveitar “o que a natureza no Alentejo nos poderia dar”. Ao mesmo tempo, procuraram que tudo fosse “o menos intrusivo possível”.
“Fizemos um esforço para aproveitar o melhor possível o que já cá estava”, reforça Henrique Arnaud Farinha. Daí que seja possível descobrir este local de gosto irrepreensível em comunhão com a natureza. O espaço foi adquirido em 2015. Com a adesão ao programa PT 2020, o investimento de 1,6 milhões permitiu transformar a antiga herdade agrícola num local especial, onde a sustentabilidade é mesmo uma marca da casa. Além dos cuidados com o espaço envolvente, o Montimerso conta, por exemplo, com reservatórios que permitem para reaproveitar a água da chuva.
Toda a herdade é um lugar virado para a paz e a natureza, daí que o acesso aos quartos seja feito precisamente pelo exterior. No total, há 15 suites, entre T1 e T2, com quatro suites em particular a destacarem-se: são um pouco maiores e têm piscina privativa.
Na época alta, os preços podem variar entre os 220€ (para duas pessoas, com pequeno-almoço incluído) e 300€ para as suites com piscina. Fora da época alta, e como referência, estas suites com piscina podem baixar para 190€ por noite.
O restaurante do Montimerso só está aberto para os hóspedes e aposta em refeições ligeiras. Há tábuas com queijos e enchidos para ir petiscando com a piscina ali por perto. Para as refeições mais compostas, a aposta vai para os produtos locais, com “a cozinha de conforto alentejana” a merecer um toque contemporâneo.
O Montimerso procura aquela combinação difícil entre o aconchego e um universo exterior em expansão. A impressionante vista sobre o Alqueva junta-se a um lugar onde a tranquilidade e a falta de ruído compõem os dia com Monsaraz a apenas 10 quilómetros de distância.
À noite, as estrelas no céu dão outra dimensão à experiência de dormir por aqui. O pretexto perfeito para esta parceria com a DarkSky Alqueva, que fez turismo da contemplação de estrelas. Na próxima quarta-feira, 12 de agosto, vai haver uma chuva de estrelas em Portugal — e este será um dos melhores spots para estar.
Há muito que se pode fazer pela herdade e nas redondezas. Há passeios a cavalo (75€), passeios de barco pelo Alqueva (50€ a viagem) ou de balão (190€). Os 55 hectares da herdade permitem também caminhadas pelos trilhos da herdade.
Por outro lado, o menu no restaurante custa 30€ e inclui uma pequena viagem à mesa, com três pratos diferentes. Mas pode sempre pedir um cenário especial à hora de jantar, num jantar no pátio da sua suite ou mesmo junto à piscina privativa (100€ para duas pessoas).
Carregue na galeria e descubra um pouco melhor o Montimerso Skyscape Countryhouse.
