LET'S ROCKQuatro dias depois de terem inaugurado o Palacete do Guerreiro, em agosto, Javier Diaz e Inês Amendoeira estiveram prestes a perder o trabalho dos últimos anos. Um incêndio, que deflagrou em Arganil, chegou perto da nova country house, em Oliveira do Hospital. Ficou a apenas dois quilómetros, mas tiveram sorte, já que o vento virou e os bombeiros conseguiram contê-lo.
“Vivemos momentos de stress e muita angústia. Estávamos aqui a andar para cima e para baixo a rezar para que o palacete ficasse protegido, de alguma forma”, recorda à NiT Javier Diaz, de 37 anos, natural de Salamanca, em Espanha.
Depois de um mês complicado por causa dos incêndios, Javier e Inês, de 40 anos e natural de Santarém, voltaram a abrir o Palacete do Guerreiro, que faz mesmo jus ao nome. Não só por tudo aquilo que passou para ser reabilitado, mas também pela homenagem que o casal fez a Viriato e a outros guerreiros históricos.
A NiT teve a oportunidade de conhecer a nova country house, datada de 1871, que foi requalificada por Javier e Inês. Comprada em 2020 pelo casal, a propriedade já funcionava como boutique hotel, mas estava “muito degradada.”
“As obras deviam ter durado dois anos, mas só quatro anos depois é que finalizámos”, explica Javier. A fachada da casa e o gesso pintado num dos corredores foram mantidos, mas todo o interior foi refeito, com o objetivo de torná-la numa contry house onde a exclusividade, o conforto e a natureza estivessem de mãos dadas.
A decoração foi pensada ao pormenor — compraram móveis de Espanha, França, Itália e Portugal, incluindo um carrinho antigo adquirido por seis mil euros nas Caldas da Rainha, que foi transformado num bar intimista para os hóspedes, localizado logo no primeiro piso, junto à receção.
Inês também recuperou, pintou e passou verniz em vários móveis que acabaram por recuperar. Além disso, trouxe estátuas diretamente de Roma para decorar o interior e o exterior do Palacete, e cedeu livros da própria coleção para criar uma biblioteca para os hóspedes (com obras em português, espanhol e inglês).
Tem spa, restaurante e acesso à aldeia de São Gião
O Palacete do Guerreiro é composto atualmente por oito suites, cada uma batizada em homenagem a um guerreiro, como Viriato (a maior), Lívio, Galba, Cipião, Atilio, entre outros. Há ainda um apartamento T2, que também pode ser alugado para estadias mais longas.
A mais-valia da country house é certamente a localização — está rodeada por vegetação e isolada nas montanhas. Até mesmo ao longe, quando se está na autoestrada a caminho do Palacete, é possível avistá-lo iluminado na escuridão.
O espaço conta ainda com uma piscina exterior e um pequeno spa, que é sempre utilizado exclusivamente por cada quarto. Ao longo do dia, por exemplo, cada suite tem direito de aproveitar o jacuzzi, a sauna e o banho turco durante 45 minutos.
“Queremos que se sintam como se estivessem no próprio spa”, explica o fundador. Javier acrescenta que optou por não colocar música ambiente no espaço, como acontece em outros spas, por um motivo simples: há uma caixa de som que pode ser conectada via Bluetooth aos telemóveis dos hóspedes, para que eles próprios escolham o que querem ouvir durante o tempo em que estiverem no spa sozinhos.
A propriedade é gerida por Ana e Diana, que preparam os quartos, tratam das reservas e das refeições. Para o pequeno-almoço, há sempre frutas frescas da região, favo de mel, chás biológicos, ovos mexidos, bacon, café, pão, compotas, enchidos (incluindo presuntos espanhóis), bolos caseiros, sumo natural de laranja, entre outras opções.
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Um dos pontos altos é também a proximidade de São Gião, uma das aldeias mais tradicionais do País, onde hoje vivem cerca de 300 pessoas. Algumas suites do Palacete têm vista para a localidade, que fica a 15 minutos a pé da propriedade.
A oferta gastronómica é também vasta e focada nos sabores portugueses e espanhóis. Nos próximos meses, sempre que lá for, pode provar o puré de castanha, que acompanha o pato confitado e é feito a partir dos frutos colhidos no próprio quintal do Palacete.
Entre as especialidades da casa, estão as croquetas gourmet de frango biológico (12€), de presunto ibérico de porco preto com mostarda artesanal (13€) e de camarão fresco com toque de mar (14€). O restaurante disponibiliza ainda pratos como creme de ervilha e hortelã (12€), creme de cenoura e gengibre (12€), tagliatelle artesanal em molho caseiro de tomate e lascas de parmesão (16€), zarzuela de peixe (24€), perna de pato confitado com puré de castanhas e frutos vermelhos (31€), entre outros.
O Palacete do Guerreiro é ainda pet friendly e aceita tanto cães como gatos. Quando lá for, até se pode cruzar com Eloy, a mascote da propriedade que anda livremente pelo terreno a pedir mimos e biscoitos aos hóspedes.
As diárias no Palacete do Guerreiro começam nos 156€ e podem ser feitas online.
Carregue na galeria para ver algumas fotografias do Palacete Guerreiro, tiradas por Mariana Teixeira.
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