Nas últimas semanas, o Mundial de Futebol da FIFA tem dado que falar muito para lá dos jogos que acontecem dentro do campo. Vários dos países que participam na competição têm recebido um boom de atenção turística internacional, como aconteceu por exemplo com Curaçau, tal como a NiT lhe contou. Outro desses casos é o improvável Uzbequistão, que muitos turistas nunca tinham sequer ouvido até este mês de junho.
A seleção daquele país enfrentou Portugal, esta terça-feira, 23 de junho, num jogo que terminou com a vitória portuguesa, com cinco golos a zero. Tal como seria de esperar, a curiosidade sobre o Uzbequistão disparou por este dias entre os turistas nacionais. O que é surpreendente, porque se trata de um destino de férias especialmente popular mesmo aqui ao lado, em Espanha.
Historicamente, este país esteve ligado ao desenvolvimento das primeiras civilizações da Ásia Central. Ao longo dos séculos, o território foi atravessado por importantes percursos comerciais da Rota da Seda, que ligavam o Oriente ao Ocidente.
É precisamente esta herança histórica que atrai os turistas espanhóis, segundo o Comité de Turismo do Uzbequistão, que, no início deste ano, partilhou um documento a relatar o crescimento das viagens espanholas.
A verdade é que o país possui algumas das mais impressionantes atrações históricas da Ásia Central. A cidade de Samarcanda, por exemplo, é um dos destinos mais famosos, destacando-se pela Praça Registan, rodeada de antigas madraças decoradas com mosaicos coloridos.
A capital Tasquente combina monumentos históricos com zonas modernas, museus e parques. Além disso, muitos turistas visitam o país para admirar a arquitetura islâmica, experimentar a gastronomia local e explorar paisagens naturais que revelam a diversidade geográfica e cultural do Uzbequistão.
A cidade de Bucara é também conhecida pelo seu centro histórico bem preservado, onde mesquitas, minaretes e mercados tradicionais permitem aos visitantes conhecer a herança cultural da antiga Rota da Seda. Muitos viajantes aproveitam ainda para conhecer Quiva, uma cidade-museu rodeada de muralhas que conserva edifícios históricos quase intactos.
Um dos segredos mais bem guardados do país são, sem dúvida, as paisagens naturais, que continuam afastadas do turismo em massa do resto do mundo. Embora seja mais conhecido pelas cidades históricas, o Uzebquistão possui praias, trilhos e montanhas paradisíacas.
A região das Montanhas Chimgan, onde se encontram vales verdes, trilhos para caminhadas e vistas panorâmicas, vale realmente a pena conhecer. Com o bónus de que, nos arredores, fica o Lago Charvak, com água azul-turquesa rodeado de montanhas. No verão, pode estender a toalha, dar mergulhar ou alugar um barco para passear com os amigos.
Por sua vez, o Lago Aydarkul fica situado numa área semidesértica. As margens arenosas fazem lembrar uma praia natural. Ou seja, é um destino super tranquilo para os viajantes que odeiam a confusão das cidades. Neste roteiro não pode faltar ainda o Deserto de Kyzylkum, com dunas, céus estrelados e acampamentos tradicionais.
Na parte da comida, o país tem também algumas das opções mais ricas do continente. Esta cozinha reflete os séculos de intercâmbio cultural ao longo da antiga Rota da Seda. Isso significa que os pratos são confecionados, sobretudo, com arroz, carne e legumes.
Uma das receitas mais emblemáticos é o plov, uma combinação de arroz, carne e cenouras cozinhada lentamente. Outra sugestão obrigatória são as samsas, pastéis assados recheados com carne ou abóbora.
O lagman também não pode ficar de fora do menu. É feito com massa artesanal e um molho de carne e legumes, que demonstra a influência das tradições da Ásia Central. A NiT sugere ainda os manti, bolinhos cozidos ao vapor recheados com carne; a dimlama, um guisado de carne e legumes cozinhado lentamente e o norin, preparado com massa cortada em tiras e carne; e a chuchvara, pequenos bolinhos servidos em caldo.
Uma das melhores alturas para visitar o país é em outubro ou na primeira semana de novembro. “Alguns clientes têm-se queixado de que os meses de julho e agosto são muito quentes na Ásia Central”, refere Patrícia Silva, fundadora da Belafia, agência de viagens criada em 2023 e responsável pelas experiências da NiTtravel.
Como lá chegar
Caso queira conhecer este destino em outubro, existem viagens de Lisboa para Tasquente, com escala em Zayed, nos Emirados Árabes Unidos, a partir de 719€. Caso esteja no Porto, os valores aumentam para 808€, com paragem em Lisboa e Zayed.
Se não quiser tratar de nada, a NiTtravel lançou um pacote especial para o Uzbequistão, com várias experiências incluídas. Pode consultar mais pormenores sobre esta proposta na agência de viagens da NiT.
Leia também o artigo da NiT sobre quase tudo o que pode fazer no Curaçau.
Carregue na galeria para ver algumas fotografias das paisagens que pode conhecer no Uzbequistão.
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