“Estávamos a tentar encontrar trabalho, mas na nossa área [hotelaria] estava impossível. A única maneira de estarmos juntos no mesmo país era termos um negócio próprio”, explica à NiT Mariana Sampaio, 25 anos. Trabalhava num hotel em Lisboa, mas viu o contrato não ser renovado. O mesmo aconteceu com o namorado, Xavi Colomer, 27, que estava no Camboja. 

A primeira ideia era conseguirem trabalho no mesmo hotel, mas a pandemia tornou esse sonho difícil. Ainda assim não ficaram parados e em poucos meses abriram um negócio próprio em Lisboa, a Aloendro, uma mercearia tradicional, perto das Laranjeiras e do Alto dos Moinhos.

“A minha mãe adora este tipo de negócios e até nos lançou o desafio. Como estava difícil na nossa área e como o Xavi sempre quis ter algo próprio e trabalhar para si, decidimos avançar.”