A ementa do Avenida, o restaurante do Lagos Avenida Hotel, tem pratos internacionais preparados com produtos portugueses, pelo menos quando é possível — até porque o Mercado Municipal de Lagos não é longe, e é onde o chef holandês Roeland Klein vai buscar o peixe, por exemplo. No restaurante pode provar um ceviche de corvina, com manga, chili e Yuzu (10€); um carpaccio com parmesão e Ponzu (12€); ou um tártaro de carne com lagosta, lima e couve-flor (16€).
Restaurantes
Avenida Restaurante
É em Lagos, no novo hotel de quatro estrelas da cidade, que fica o Avenida Restaurante, inaugurado a 2 de março. Se não for do Algarve, pelo menos anote na lista para as próximas férias de verão.