O MAAT deixou de ser (apenas )aquele edifício instagramável à beira rio com exposições dedicadas à arte, arquitetura e tecnologia. Desde esta semana que o espaço tem café a funcionar com vista para o Tejo e brunch aos fins de semana. Este projeto já estava prometido há alguns meses, mas finalmente abriu e todos os lisboetas só têm a agradecer por isso.
Maat Café, assim se chama o espaço, é uma parceria entre o museu e a Mercantina, que passa assim a ter mais um espaço na cidade. Já este ano o grupo tinha um conceito de entregas ao domicílio de comida asiática, o Take The Box, e mudou por completo um espaço que tinha no Terreiro do Paço, onde passou a ser o Terra Nova by Populi, com várias sugestões de bacalhau.
O chef Natanael Silva, da Mercantina, e Ricardo Esteves, do Terra Nova, foram os responsáveis por desenvolver o menu que é servido no Maat Café, que fica logo à entrada do museu. Aqui encontra sugestões para várias alturas do dia como os pequenos-almoços, lanches e refeições mais ligeiras. Está aberto desde manhã até ao início da tarde.